RECETA: SOPA DE MISO ESTILO LA BIOTIKA

INGREDIENTES: (4 raciones)
100g Zanahoria 
100g Nabo
10g de Algas kumbo
Jengibre
4 cucharadas de Aceite de sesamo
150g de Miso 
Agua

Preparación:
1. Se quita la piel de zanahoria y nabo, se corta en trozos medianos.
2. Se pone en una cacerola con agua al fuego con zanahoria , nabo, alga kumbo y jengibre, removiendo de vez en cuando.
3. Se hecha miso y listo.
4. Servir caliente.